...Il sapore della tradizione...

Chi siamo

Cucina di casa

La nostra mission: portare in Italia e nel mondo il gusto e la tradizione del “mangiar bene italiano”
Siamo un gruppo di appassionati di cucina ed amanti della buona tavola, con pluriennale esperienza nel settore ristorativo. In tutti i GRANAIO, il Cliente si vede proiettato in una nuova esperienza, in un contesto che ricorda la vita di campagna, dove convive nello stesso ambiente un ristorante-caffetteria e uno shop che permettono al Cliente di vivere dinamicamente e a 360° lo spazio testando le varie proposte gastronomiche suggerite.
La nostra “cucina casalinga” a base di piatti tipici della cucina italiana, si contraddistingue per la sua varietà e per l’alta qualità delle materie prime rafforzano l’unicità del sapore, da gustare in occasione di una cena o di una pausa pranzo o in qualsiasi momento della giornata, all’insegna del cibo buono e dal sapore tradizionalmente italiano.
Attraverso i nostri piatti scoprirete sapori e profumi originali, orgoglio della cultura culinaria italiana, preparati in modo semplice e basati su alimenti nostrani.

I nostri valori

  • UNA VERA SQUADRA DI AMANTI DEL GUSTO AL TUO SERVIZIO....

Il nostro è un laboratorio di alto artigianato, in cui il “fatto a mano” assume un ruolo primario. Tutti i nostri piatti e le nostre creazioni vengono preparati, come del resto tutto quello che facciamo, con grande passione, amore e cura, le nostre materie prime, dall´olio(fatto con olive raccolte e spremute in giornata in modo da garantire freschezza e un prodotto dal sapore deciso ma non aggressivo) alla pasta (prodotta con farine organiche derivate da grani non geneticamente modificati), sono prodotti altamente selezionati all´origine; il tutto controllato con estrema attenzione, dalla materia prima al prodotto finito, dalla provenienza ai principi etici con i quali i nostri prodotti vengono ottenuti.
Tutte le materie prime utilizzate sono gestite con un sistema altamente informatizzato presso il nostro centro di produzione, ciò permette un attento monitoraggio della filiera. Al GRANAIO non solo si punta a una cucina sana e ben presentata, ma facciamo in modo che ogni piatto sia un piacere per il palato del cliente, coinvolgendolo in esperienze sensoriali e organolettiche al fine di suscitare emozioni uniche.
Per noi, l’eccellenza si esprime nell’essere selezionatori e produttori con lo stesso livello di attenzione.
Il nostro team si compone di oltre cento persone, una squadra legata dallo spirito di gruppo e dalla passione per il proprio mestiere, sia dietro le quinte, nei laboratori di produzione, sia a diretto contatto con il cliente. I nostri collaboratori sono la nostra risorsa più preziosa: forti della conoscenza approfondita delle materie prime e delle tecniche di lavorazione, con la loro esperienza e professionalità sono pronti a guidarvi e a consigliarvi in ogni vostra scelta e a soddisfare ogni vostra richiesta.

I nostri prodotti

Italians do it better

GRANAIO vuol dire prodotti di alta qualità a disposizione di tutti: facilmente reperibili e a prezzi sostenibili, ma non solo.
GRANAIO è testomonial dei metodi produttivi, della storia, delle persone e delle aziende che realizzo i prodotti che costituiscono il meglio dell’enogastronomia italiana.
Abbiamo selezionato per voi un gruppo di piccole aziende che lavorano nei diversi settori dell’enogastronomia, dando vita ad una vasta gamma prodotti rivolta ad i veri cultori dei sapori della semplicità e della tradizione enogastronomica italiana.
Vagando per i punti vendita si è immersi in una realtà dove il prodotto non è solo complemento d’arredo, ma è il vero protagonista, può essere degustato al tavolo attraverso i menù, o acquistato per rivivere l’esperienza gastronomica GRANAIO tranquillamente a casa all’interno delle proprie mura domestiche.

Lavora con noi

La qualità è un valore che ci contraddistingue anche nella scelta dei collaboratori, che ci permette di gestire con efficacia ogni sfida professionale. Un luogo di lavoro speciale dove potersi confrontare ogni giorno con nuove sfide e toccare con mano una realtà proiettata verso il futuro. Un’esperienza formativa che ti darà modo di entrare a far parte di una vera e propria famiglia. Ciascuna area svolge le proprie attività sempre con uno sguardo di insieme, prestando attenzione non solo ai propri obiettivi, ma contribuendo al successo collettivo. La collaborazione tra i vari reparti è fondamentale per creare un ambiente di lavoro armonioso e garantire la crescita e la qualità dei prodotti e dei servivi.

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